上村明子の作る今日の晩御飯

◆◆◆　上村明子の作る今日の晩御飯　◆◆◆

私が毎日作っている晩御飯です。
娘は早や大学生。
大人だけの食卓が多くなります。
お弁当は終了です～ダンナのは作ってるけど

２０２６．０８.０１（ｓａｔ）

Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

鯖のパン粉焼き
大根としめじの炒め煮
合鴨ロースのサラダ
卵豆腐

＊今日のイチオシ＊

鯖のパン粉焼き

＊ひとことコメント＊

鯖のパン粉焼きは元のレシピでは塩サバを
使う事になっていましたが今回は生鯖を
使いました。耐熱皿に玉ねぎの薄切りを
敷いてその上に塩麹をまぶした鯖とミニ
とまと、パン粉を乗せてオーブントースター
でやきました。

＊＊＊２０２６．０８．０１．１９：１０更新＊＊＊

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